بنات محروم

تارت بصوص الشوكولاتة والتوت الأحمر

2016-636045297601633139-163_608x403

المقادير :
للعجينة: 2 كوب دقيق – 125 جرام زبد لينة بدرجة حرارة الغرفة(مقطعة مكعبات) – 3/4 كوب سكر – رشة ملح – بيضة متوسطة الحجم – ملعقة صغيرة فانيليا – لحشو التارت: – كوب كريمة سائلة (أو كريمة لباني) – 500 جرام شوكولاتة داكنة – ملعقة كبير زبد – للتزيين: – كوب توت أحمر – 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة التحضير
 قومي بخلط الدقيق والسكر ورشة الملح بملعقة خشبية.
 اضربي البيضة مع الفانيليا بشوكة كبيرة، ثم أضيفيها للدقيق والسكر حتى تمتزج المقادير معا، ثم أضيفي إليها قطع الزبد اللينة بالتدريج ووزعيها داخل المقادير السابقة واستمري بالعجن بيديكِ لدقائق حتى تتكون عجينة لدنة ومتماسكة.
ضعيها جانبا لترتاح حوالي نصف ساعة وغطيها بغطاء نظيف.
أوقدي الفرن على درجة حرارة متوسطة(180 درجة مئوية) تقريبا.
قومي بفرد العجينة في قالب تارت، وأثقبيها بشوكة عدة مرات، ثم غطيها بورق الزبد، وضعي فوق ورق الزبد كمية من حبوب الفاصوليا، حتى لا ترتفع عند الخبز.
ضعي القالب في الفرن متوسط الحرارة لمدة( 20 دقيقة)، ثم أزيلي الحبوب بحرص وانزعي ورق الزبد عن الفطيرة.
أعيديها مرة أخرى للفرن حوالي ربع الساعة (15 دقيقة ) حتى تنضج، ويصبح لون قاع التارت ذهبي.
أخرجي صينية التارت من الفرن، واتركيها تبرد.
جهزي الحشوة كالآتي: *ضعي الكريمة على النار حتى تغلي، ثم ارفعيها بعيدا وأضيفي الشوكولاتة الداكنة والزبد، وقلبي المقدار حتى تحصلي على قوام متوسط الكثافة. *أسكبي الحشو على وجه التارت واتركيها تبرد، ثم زيني الوجه بكوب التوت الأحمر، ورشي السكر الناعم . *ضعي التارت في البراد لمدة 3 ساعات، ثم أخرجيها وقومي بتقطيعها بحرص.

The post تارت بصوص الشوكولاتة والتوت الأحمر appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

https://tigaprediksi.com/

https://armynavysuperstores.com/

https://dutawarta.com/

https://woaynews.com/

https://pupwb.org/

https://haraznews.com/

https://www.hitplaychicago.org/

https://www.wlvliquors.com/wp-includes/slot-gacor/

https://toysmatrix.com/wp-includes/slot-gacor/