مرض السرطان من أكثر الأمراض انتشارًا في يومنا هذا، ونحاول جميعنا الوقاية من الإصابة به، فمجرد سماع اسم هذا المرض يشعرنا بالخوف، فالسرطان اسم يطلق على خلايا الجسم عندما تصبح خلايا غير طبيعية وتنقسم من تلقاء نفسها، وتقوم بمهاجمة الأنسجة القريبة عن طريق الأوعية الدموية.
من المتعارف عليه إن العلاج المستخدم في السرطان هو العلاج الكيماوي، ولكن إطمأني فليس هذا هو الحل الوحيد فهناك العديد من الأدلة تؤكد إن هناك أنواع من الفواكه والخضروات الغنية بالمواد الغذائية يمكن إن تحل محل العلاج الكيماوي حيث أنها تقوم بمنع ظهور الأورام من البداية ووقف نموها!
ما هو الفرق بين العلاج الكيماوي والعلاج بالغذاء؟
بداية يجب إن نعرف ماهو الفرق بين العلاج الكيماوي والعلاج بالغذاء ولماذا نفضل العلاج بالغذاء؟
إن الهدف الرئيسي من العلاج بالإشعاع هو تدمير الخلايا السرطانية ومنعها من التضاعف ولكن هذا قد يتسبب في إخطار على الخلايا السليمة فقد يسبب هذا العقم وفقدان الذاكرة.
اما الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة ذات الأصول النباتية يمكنها إن تقوم بعمل هذا الحمض دون إن تسبب تلف في الخلايا السليمة بالجسم .
بعض الدراسات التي اجريت لتأكيد أهمية الخضروات والفواكه في الوقاية من السرطان:
تم إجراء العديد من الأبحاث والدراسات على سيدات مصابات بسرطان الثدي في الصين، وقد أفادت هذه الدراسات إن السيدات اللاتي تناولن قدر كبير من الخضروات الصليبية هم قل احتمالًا للوفاة بسرطان الثدي بنسبة 62%، في حين تصل نسبة السيدات اللاتي لا يتناولن الخضراوات الصليبية في عدم الوفاة إلى 32%.
ليس هذا وفقط إلا إن احتمالية إعادة ظهور هذه الخلايا السرطانية لديهن تقل بنسبة 35% لمن يتناولون الخضروات الصليبية (من أمثلة الخضروات الصليبية الخردل واللفت والقرنبيط والكرنب والملفوف ).
أنواع الأطعمة التي تساعد في محاربة السرطان:
1- البر وكلى والقرنبيط من الخضروات المستخدمة في علاج سرطان الثدي , فهما يقللان إفراز هرمون الاستروجين المسبب للسرطان، كما يحتويان على مادة كيميائية أخرى تسمى sulforaphane، كما تمنع انواع سرطان أخرى كالمستقيم والقولون .
2- البطاطا تحتوى على مواد عديدة مضادة للسرطان ومنها البيتا كاروتين
3- الاعشاب البحرية تحتوى على مكونات مثل فيتامين ب 12 والبيتاكاروتين وكلورفيل والياف تستخدم فى محاربة سرطان الثدي , وتحتوى الإعشاب أيضا على معادن عدة كاليود والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم المفيدة للجسم .
4- السبانخ لا تعد من أهم طرق الحصول على معدن الحديد أو البوتاسيوم الذي يحد من إمراض العيون فقط، بل أنها تساعد في التخلص من سرطان البروستاتا وتعمل على إيقاف السرطان بشكل عام.
5- الفراولة والتوت ايضا من ضمن الفواكه التي تقي من الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الفم والمرىء.
The post أطعمة يومية للوقاية من الإصابة بالسرطان appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
