المقادير
- البطاطس: 5 حبات (مقطعة أنصاف ومغسولة)
- الثوم: فصّان (مفروم)
- الكزبرة: ربع كوب (مفرومة)
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
- ملح خشن: ملعقة كبيرة
- بذور الكمون: 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة
- بابريكا: ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
1. سخني الفرن إلى 220 درجة.
2. اسلقي البطااطافي ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانبا لتبرد.
3. اخلطي الزيت مع الملح والكمون والبابريكا والثوم في طبق كبير ويتبل بالفلفل الأسود و انثري الزيت المتبل على البطاطاوقلبيها حتى تتمازج المكونات.
4. بطني صينية فرن بورق زبدة وضعي البطاطا المتبلة فيها وانثري الكزبرة واشويها بالفرن المجهز سابقا مع التقليب من وقت لآخر حتى تستوي وتتحمر (تقريبا نصف ساعة).
5. قدميها ساخنة إلى جانب الستيك أو طبق من السلطة.
The post البطاطا المشوية بالبابريكا appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
