الدجاج المشوي بتتبيلة العسل والخضروات

• المقادير:

 –       دجاجة كبيرة سليمة، منظفة ومجففة
–       3 ملاعق من زيت الزيتون
–       3 ملاعق من العسل
–       عصير ليمونة
–       نصف كيلو من البطاطس صغيرة
–       بصلة مقطعة إلى جوانح
–       3 فصوص من الثوم الكامل
–       نصف كيلو من الجزر صغير الحجم
–       3 أكواب من الشوربة الساخنة
–       ملح
–       فلفل أسود

• طريقة التحضير:

•    1تتبل الدجاجة من الداخل بالملح والفلفل وتربط أفخاذها بخيط مطبخ.
•    2يخلط زيت زيتون والعسل وعصير الليمون بالملح والفلفل الأسود.
•    3 تدهن الدجاجة بالعسل وزيت الزيتون وتوضع في صينية فرن.
•    4يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وتوضع فيه صينيّة الدجاج لمدة ساعة.
•    5تخرج الصينية من الفرن وترصّ الخضراوات (البطاطس والجزر) والثوم والبصل حول الدجاج وتسقى الدجاجة بالشوربة الساخنة وتُعاد إلى داخل الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
•    6تخرج الدجاجة من الفرن وتترك ربع ساعة حتى ترتاح، ثم تقطع وتقدّم مع الخضراوات المشوية والسلطة الخضراء.

The post الدجاج المشوي بتتبيلة العسل والخضروات appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.