المقادير
– البندورة الكرزية : 3 اكواب (أو عادية مفرومة)
– خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
– الجزر : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم)
– البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
– الجرجير : كوبان (مفروم)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– النعناع : تلت كوب (أخضر مفروم)
– البقدونس : تلت كوب (مفروم)
– حمص : علبة
– صنوبر : تلت كوب (محمص)
– خل التفاح : ربع كوب (للصوص)
– برش ليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
– عصير الليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
– زيت الزيتون : تلت كوب
– سماق : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون، للصوص)
– القرفة : ملعقة صغيرة (للصوص)
– خيار : 2 حبة (مفروم ناعم)
– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
– الجزر : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم)
– البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
– الجرجير : كوبان (مفروم)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– النعناع : تلت كوب (أخضر مفروم)
– البقدونس : تلت كوب (مفروم)
– حمص : علبة
– صنوبر : تلت كوب (محمص)
– خل التفاح : ربع كوب (للصوص)
– برش ليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
– عصير الليمون : 2 حبة (كبيرة، للصوص)
– زيت الزيتون : تلت كوب
– سماق : ملعقتان صغيرتان (للصوص)
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون، للصوص)
– القرفة : ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. تخلط مكونات الصوص في زجاجة وتخض لتختلط.
2. تخلط مكونات السلطة ويضاف لها الصوص وتزين بالصنوبر المحمص.
The post السلطة العربية الغنية لمائدة مميزة appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
