المقادير:
• كيلو لحم مقطع
• 6 ملاعق زيت
• 3 بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة سكر
• 3 ملاعق كبيرة خل بلسمك
• ½ كوب ماء
• ملح وفلفل
الطريقة:
1. تبلي اللحم بملعقتي الزيت والثوم والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
2. سخني بقية الزيت ثم حمري البصل إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبي.
3. أضيفي السكر والخل وقلبيها لمدة 3 دقائق.
4. رشي ملح وفلفل.
5. اتركي البصل جانبا.
6. في نفس الزيت شوحي اللحم.
7. أضيفي الماء على اللحم واتركيه حتى ينضج ويتبخر الماء.
8. قدمي اللحم في طبق وزينيه بالبصل.
The post اللحم بصوص البصل appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
