المقادير:
- 4 صدور دجاج، منزوعة الجلد والعظم.
- ½ كوب (125 مل) عصير ليمون.
- ½ كوب (125 مل) ماء.
- ملعقة كبيرة (15 جم) ريحان طازج مفروم.
- ملعقة كبيرة (15 جم) بقدونس طازج مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بودرة بصل.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
- اصنعي بعض الفتحات في صدور الدجاج.
- في وعاء كبير، ضعي عصير الليمون وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود والريحان والبقدونس، وقلبي جيدًا.
- أضيفي الدجاج، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- على نار متوسطة، سخني الشواية، ثم ادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي الدجاج، واشويه لمدة 3 دقائق لكل جهة.
- ضعي الدجاج في صينية فرن، ثم صبي الماء في قاع الصينية، ثم غطيه بورق الفويل لمدة 25 دقيقة.
- أزيلي الفويل، وضعيه مرةً أخرى في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تجف السوائل.
The post دجاج مشوي للرجيم appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
