المقادير
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر و منظف)
– البروكولي : كوبان (مقطع زهرات صغيرة)
– السمسم : ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (للصوص)
– صلصة أويستر الجاهزة : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
– خل الأرز : ملعقة كبيرة (للصوص)
– السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم / للصوص)
– الثوم : فصّان (مهروس / للصوص)
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
– النشاء : ملعقة صغيرة (للصوص)
– الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر و منظف)
– البروكولي : كوبان (مقطع زهرات صغيرة)
– السمسم : ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (للصوص)
– صلصة أويستر الجاهزة : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
– خل الأرز : ملعقة كبيرة (للصوص)
– السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم / للصوص)
– الثوم : فصّان (مهروس / للصوص)
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
– النشاء : ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. اخلطي الصويا صوص والأويستر صوص وخل الرز والسكر البني والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والنشا في وعاء و اتركيه جانبا.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الروبيان وقلبي حتى يصبح لونه زهري ثم أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي مزيج الصلصة وحركي واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين.
4. قدميه ساخنا وزيني بالسمسم والبصل الأخضر.
The post روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
