المكونات:
1 لفة جلاش+نصف كيلو لحمة مفرومة متعصجة+1 كوب حليب+بيضة+رشة فلفل أسود+زبدة مذابة.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة ثم تفرد ورقة جلاش، وتدهن بالزبدة وقومي بوضع فوقها ورقة أخرى ثم يوزع على أحد أطرافها مقدار من اللحمة المفرومة، وتلف على شكل رول وترص في الصينية على شكل اسطواني، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- ثم يدهن الجلاش بالزبدة، ويدخل الفرن حتى يبدأ في النضج ويوضع الحليب في كوب، ويضاف إليه البيضة وفلفل أسود، ويخفق جيداً ثم يصب خليط الحليب فوق الجلاش مع مراعاة توزيعه بالتساوي ويدخل الفرن لمدة أخرى لمدة 20 دقيقة وحتى يكتسب اللون الذهبي ثم يخرج من الفرن ويقدم
The post رول الجلاش باللحمة المفرومة appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
