شوربة البندورة بالشعرية والدجاج

ما رأيك بتجربة طبق شوربة جديد وشهي قومي بتجربة شوربة البندورة بالشعرية والدجاج وقدميها لعائلتك وتمتعو بالطعم اللذيذ

المقادير

زبدة , 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة شعرية , 2 كوب طماطمُمقطعة قطع صغيرة مع العصير , 3/4 كوب معجون طماطم , 1/2 ملعقة كبيرة قطع دجاج مسلوقة (بدون جلد أو عظم) , 1/2 1 كوب مرق دجاج , 5 كوب ملح وفلفل , حسب الرغبة كزبرة خضراء مفرومة ناعم ,

طريقة التحضير ُ

تسخن الزبدة والزيت في إناء على نار متوسطة٬ وُتضاف الشعرية مع التقليب لمدة 7 دقائق حتى يتحول لونها إلى الذهبي (مع مراعاة ألا تحترق). ُتضاف الطماطم٬ معجون الطماطم وقطع الدجاج مع التقليب حتى تتجانس المكونات. ُيضاف المرق٬ وُيقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات. ُتتبل الشوربة بالملح والفلفل٬ وُتترك حتى تبدأ في الغليان ثمُتخفف الحرارة وُتترك لمدة 10دقائق أو حتى تنضج. توضع في طبق التقديم٬ وُتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة٬ وُتقدم ساخنة.

The post شوربة البندورة بالشعرية والدجاج appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.