المقادير
دجاج مقطع قطعا صغيرة
ماء
دهن
3-4 حبة قرنقل
كركم
نص ملعقة شاى فلفل اسود
1-2 فلفل أحمر
بصل مقطع
بصل أخضر
جزر مقطع الى شرائح
طماطة مقطعة الى أرباع
ثوم
قليل من كزبرة مثروم (رشة )
قليل من السلق يعني (2-4 ورقة )
الطريقة:
ضعي الدهن في قدر وضيفي له البصل والثوم والفلفل الأحمر وبعد أن يلين البصل ضيفي البهارات
ثم ضيفي الدجاج والملح
بعد أن ينضج الدجاج
ضيفي لهم الجزر واتركيه خمس دقائق ثم ضيفي أوراق السلق والطماطة
وبعد 5 دقائق طفي النار
وعند التقديم ضيفي لهم رشة الكرفس والبصل الأخضر
يقدم وهو حار
The post شوربة الدجاج الماليزية appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
