صينية لازانيا بفواكه البحر
المكونات:
200 جم من الروبيان النيئ متوسط الحجم”الجمبري”+ 100 جم من فيليه سمك موسى+2 حبة كراث+2 ملعقة كبيرة من الزبدة + المزبد من الزبدة لصينية الخبز+1 ملع قة كبيرة من الزيت النباتي+أوراق لازانيا+1 لتر من كريمة الطهي+ رشة من جوزة الطيب+6 إلى 8 أعواد من الريحان والبقدونس الطازج+¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار+جبن جرويير+ملح وفلفل أسود حسب الرغية+3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة.
طريقة التحضير:
تسخن الزبدة في قدر متوسطة الحجم ثم يضاف الكراث المقطع ويشوح مع التقليب إلى أن يطرى دون أن يتحمر بعدها يضاف الروبيان والمحار المروحي ويتبل الخليط بالملح والفلفل وتضاف أيضا مكعبات السمك والطماطم وتقلب.
يضاف الريحان والبقدونس ويقلبا معا وتخفض درجة الحرارة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق بعدها تدهن صينية الخبز بالزبدة وتوضع الكريمة وأوراق اللازانيا والحشو والجبن في طبقات.
تكرر الخطوة مع بقية المكونات, وتضع في فرن ساخن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وتقدم ساخنة.
The post صينية لازانيا بفواكه البحر appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
