يعتبر خبز التورتيلا من أشهر الأطباق فى إسبانيا ويستخدم في العديد من الوصفات الرائعة والشهية٬ لذلك اخترنا لكم اليوم طريقة عمل طبقات التورتيلا بالدجاج
المقادير
افوكادو مقطع مكعبات , 1 حبة
طماطم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات , 2 حبة
خس مقطع مكعبات , حسب الرغبة
بصل اخضر مقطع شرائح , 6 حبة
صدور دجاج مطبوخ ومقطع مكعبات , 2 2/1 كوب
خبز تورتيلا , 5 قطع
زيت نباتي , 2 ملعقة كبيرة
كوزريلا مبشورة , 1 2/1 كوب
جبن شيدر مبشور , 1 2/1 كوب
بهارات متنوعة , حسب الرغبة
ملح , 2/1 ملعقة صغيرة
صوص حار , 1 ملعقة كبيرة
قشطة حامضة , 200 غرام
طريقة التحضير
اخلطي جبن الموتزريلا مع جبن الشيدر وضعيهم جانباً.
اخلطي القشدة الحامضة مع الملح والتوابل والصوص الحار.
قطعة من خبز التورتيلا لمدة دقيقة حتى تتحمص قليلاً ثم اقلبيها على ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة مناسبة على نار متوسطة ثم ضعي
الجانب الاخر وحمصيها قليلاً. كرري مع باقي التورتيلا.
ضعي واحدة من خبز التورتيلا في صينية مناسب ثم ضعي طبقة من
خليط القشدة الحامضة ثم طبقة من الدجاج القليل من البصل الأخضر٬
ثم طبقة جبن ثم ضعي شريحة تورتيلا أخرى كرري الطبقات حتى انتهاء الكمية.
ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة حتى يذوب الجبن ثم وزعي الخس والطماطم والافوكادو على الوجه. زيني بالقشدة الحامضة. قطعي التورتيلا وقدميها ساخنة.
The post طبقات التورتيلا بالدجاج appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
