- المقادير:
– كيلو لحم مفروم
– 4 شرائح توست مفرومة
– بصلتان كبيرتان مقطعتان مكعباتٍ متوسطة
– ملعقتان زبدة
– ثمرة طماطم مبشورة
– ملعقتان كبيرتان مقدونس مفروم
– 2 بيضة
– ملعقة صغيرة ونصف ملح
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة بهارات لحم
– ملعقتان كبيرتان كاتشب
- طريقة التحضير:
• 1حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
• 2حمّري البصل في الزبدة لمدّة 5 دقائق أو حتى يتكرمل.
• 3ارفعي البصل عن النار، واتركيه جانباً ليبرد.
• 4أضيفي البصل إلى اللحم، ثم أضيفي إليهم باقي المكونات، وقلّبي جيداً حتى تتمازج كل المكونات.
• 5ضعي اللحم في قالب فرنٍ مستطيل، وأدخليه الفرن لمدّة ساعة.
• 6أخرجي قالب اللحم من الفرن، واتركيه ربع ساعة ليبرد، ثم أخرجيه من القالب وادهنيه بالكاتشب.
• 7قدّميه مع الصلصات والسلطة الخضراء.
The post طريقة اللحم بالبصل المكرمل appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
