كرات اللحم مع الخضار المشوي

• المقادير:

– نصف كيلو لحم مفروم
– 2 بيضة.
– بصلة مبشورة.
– ثمرة طماطم مبشورة.
– نصف حزمة مقدونس مفروم.
– كوب ونصف بقسماط مطحون.
– ملح   -فلفل أسود –  بابريكا – رشة زعتر

• للخضار المشوي:

– 2 ثمرة جزر مقطعة حلقات
– 2 ثمرة طماطم مقطعة حلقات
– 4 ثمرة كوسا مقطعة حلقات
– 2 ثمرة بطاطا مقطعة حلقات
– ملح – فلفل أسود-  رشة زعتر -زيت زيتون

• طريقة التحضير :

•    1اخلطي مكونات كرات اللحم كلها حتى تحصلي على خليط متماسك، وشكّليها كرات متساوية الحجم
•    2تبّلي الخضروات بالملح والفلفل الأسود والزعتر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون
•    3ادهني صينية فرن كبيرة بزيت الزيتون، ورصّي فيها كرات اللحم والخضار المتبل في طبقةٍ واحدة، وادخليها فرناً حاراً لمدة نصف ساعة
•    4قدّمي كرات اللحم والخضار مع الأزر الأبيض أو المكرونة، ويمكن تقديمها مع صلصة طماطم حسب الرغبة.

The post كرات اللحم مع الخضار المشوي appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.