كوكيز النوتيلا الشهي

المقادير

• البيض: 1 حبة
• الفانيليا: ملعقة صغيرة
• شوكولاتة نيوتيلا: ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة)
• طحين: كوب
• شوكولاتة نيوتيلا: نصف كوب (بحرارة الغرفة)
• بندق: ربع كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. بطني صينية الخبز بورق الزبدة واتركيها جانبا.

2. في وعاء اخفقي بالخفاقة الكهربائية البيضة و الفانيلا و ¾ كوب النوتيلا حتى تمتزج المكونات لمدة دقيقتين.

3. أضيفي الطحين واخفقي حتى تتكون عجينة.

4. غطي الوعاء بالبلاستيك وأدخليه للثلاجة لمدة 15 دقيقة.

5. سخني الفرن على حرارة 350.

6. اصنعي من العجينة كرات بحجم حبة الجوز وضعيها على الصينية المبطنة بورق الزبدة.

7. بواسطة يد ملعقة خشب اصنعي فراغ أو حفرة صغيرة في كرات المزيج.

8. عبئي الحفرة بالنوتيلا ورشة بندق مفروم، ننصحك باستخدام كيس كريمة بفتحة متوسطة لحشو الكوكيز.

9. اخبزي الصينية بالفرن المجهز مسبقا لمدة 10 دقائق ثم اتركي الكوكيز لتبرد وقدميها.