لمحبي أطباق الأسماك، نقدم لك وجبة غداء متكاملة وشهية
المقادير :
- سمك الفيليه: 2 كيلو
- أرز بسمتي: 1 كيلو
- مرق السمك: 2 مكعب
- البصل: 6 حبات (مقطع شرائح)
- السمنة: ملعقتان كبيرتان
- بهارات السمك: ملعقة كبيرة
- الكمون: ملعقة كبيرة
- الزيت: نصف لتر (لقلي السمك)
طريقة التحضير
1. تبلي السمك بالبهارات واتركيه جانبا.
2. انقعي الأرز لمدة 20 دقيقة ثم صفيه.
3. قطعي البصل لقطع صغيرة واقليه بالسمنة وضعي مكعب مرق السمك والبهارات والأرز.
4. صبي الماء واتركيه لينضج.
5. اقلي السمك وضعيه فوق الأرز المفلفل.
6. قدمي مقلوبة السمك مع السلطة بالطحينة.
The post مقلوبة السمك .. لوجبة غداء مميزة appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
