الشتاء قادم يحمل معه توخي الحذر من الإصابة بالعديد من أمراضه المعروفة كالإنفلونزا وغيرها، ولأننا نعي قيمة الفاكهة الشتوية وما تحملة من فيتامينات تشاعد علي الوقاية من الأمراض خاصة الإنفلونزا فقد حضرت لقراء نصف الدنيا استشاري التغذية والمناعة سلمي جبر بعض النصائح عند تناول الفاكهة للاستفادة من قيمتها الغذائية وما تحويه من فيتامينات خاصة فيتامين C.
أولا يجب التوضيح أن معظم فاكهة الشتاء غنية بفيتامين سي المعروف بقدرته على تقوية المناعة ومحاربة الأمراض، مثل البرتقال واليوسفي والجوافة والكاكا لذا يلزم علي جميع أفراد الأسرة تناول كميات من هذه الفواكهة للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا وإليكم هذه النصائح للتمتع بالقيمة الغذائية لهذه الفواكهة….
-احرصي علي شراء الفواكهة الطازجة.
-عند تجهيز الفاكهة حافظي علي قشرتها جيدا أثناء التقشير أو الحفظ.
-البرتقال واليوسفي يجب الحرص علي إزالة القشرة الخارجية وتناول القشرة البيضاء لهذه الفاكهة مع الفصوص لما تحوية من قمية غذائية عالية.
-أحرصي علي غسل الفاكهة بطريقة صحيحة وبماء جاري للتلخص من المبيدات.
-عند التجهيز لا انصح بتقطيع الفاكهة لقطع صغيرة لما يحدث من تفاعل مع الهواء وبالتالي تتلف الفيتامينات.
-احرصي علي تجهيز الفاكهة قبل تناولها بفترة قصيرة وذلك حتي تحافظين علي قيمتها الغذائية.
-الوقت المناسب لتناول الفاكهة أما قبل الطعام أو بعده بساعتين علي الأقل وذلك حتي يستطيع الجسم الاستفادة من الفيتامينات.
The post نصائح للاستفادة من فيتامينات فاكهة الشتاء appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
