هناك الكثير من الخضروات التي تساعد السيدات في إنقاص وزنهن منها :
– البروكلي : حيث أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في منع الإصابة بالسرطان، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة، ويحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وعلى فيتامين (ج) وفيتامين (أ) وحامض الفوليك، والحديد، والكالسيوم، والبروتين.
– الباذنجان : حيث أنه يمتص المواد الدسمة والسامة بسرعة ، ويحمي خلايا المخ من التلف ومن أقوى مضادات الأكسدة التي تفرزها الأنسجة النباتية،ويعمل على الوقاية من السرطان .
– الكرنب : فهو غنى بالفيتامينات والأملاح المعدنية. وبه فيتامينات(B ) و(B2 ) وتلعب دورا أساسيا في تمثيل الأغذية حيث تمثل السكر والمواد الدسمة في الجسم وتعمل على حماية الخلايا العصبية، فهو غني بالكالسيوم وعنصر البوتاسيوم الذي ينظم الخلايا والوظائف المعوية.
– القرنبيط : يحتوي على العديد من العناصر والمواد الغذائية المهمة للجسم مثل فيتامين(B1,B2,B3,B6)، كما يحتوي على حمض الفوليك، وعناصر الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، وأحماض أوميغا 3 المهمة لعمل الدماغ وفي نفس الوقت يحتوي على كميات قليلة من الدهون .
-الملوخية : تحتوي على نسب جيدة من فيتامين ( أ ) و فيتامين ( ب)وتحتوي على عدد كبير من العناصر الكيميائية الهامة و المفيدة للجسم ، مثل : الحديد و البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور.
– الخبيزة : حيث أنها مضاد للأكسدة وتحسِّن وظائف الجسم، وتساعد الخلايا على البقاء سليمة. وتقي من السرطان ، وتعمل علي تحسيّن المناعة و لها دور مهم في تقوية المناعة ومكافحة العدوى والحدّ من الالتهابات.
– الخيار: يعتبر الخيار من الأغذية قليلة السعرات الحرارية، وهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية؛ حيث يعطي الشعور بالشبع، لذلك ينصح بتناول الخيار مع السلطات أو تناوله طازجاً لوحده، فهو يطهّر الجسم من السموم والدهون ويخسس الوزن .
أما بالنسبة للوريقات كـ الكرفس والبقدونس والجرجير والشبت والكزبرة يفضل استخدامها مع الأكلات المشبعة بالدسم مثل المشاوي و الكبدة والأكلات الدسمة لأنها تعمل علي بلورة الدهون وعدم تخزينها وبالتالي تخفف من حدة الدهون و أيضا التخفيف من الشعور بالتخمة أو عسر الهضم .
أما الشائعة الخاصة بالطماطم أنها تساعد علي زيادة الوزن فتقول : كثرتها تزود الأملاح بالجسم وبالتالي تخزن المياه فهي تحتوي علي نسبة أملاح عالية جداً فمحظور الإفراط فيها ، وليس معني هذا أنها تساعد علي زيادة الوزن بالعكس فتناول ثمرة منها يومياً يساعد علي زيادة نسبة الألياف ونظافة البشرة ونشاط الدورة الدموية .
ومن العوامل التي تساعد علي إنقاص الوزن أيضاً : الحرص علي تناول طبق السلطة يومياً فطبق السلطة في متناول السيدة الغنية والفقيرة والمتوسطة فهو عبارة عن ثمرة طماطم + خيار+ جزرة+ بصلة خصوصاً أن البصل يساعد علي تقوية المناعة .
The post نقدم أهم الخضروات لإنقاص الوزن appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
