المقادير: 2 كوب أرز بسمتى – كوب بروكلى مقطع – ثمرة فلفل أخضر مقطعة – ثمرة فلفل أحمر مقطعة – بصلة مفرية – 3 فصوص ثوم مفرية – 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون – أوراق كزبرة خضراء – ملح وفلفل أبيض – 3 ملاعق كبيرة زيت.
الطريقة:
1- يوضع الأرز فى إناء على نار هادئة به ماء مغلى مضاف إليه 3 أكواب ماء وقليل من الملح وزيت وليمون ويغطى ويترك حتى ينضج.
2- يوضع الزيت فى إناء على نار هادئة ويضاف إليه البصل والثوم والفلفل الأخضر والأحمر وتقلب المكونات لمدة دقيقة ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 5 دقائق.
3- يضاف البروكلى ويقلب ويترك حتى يذبل ثم يضاف الأرز والفلفل الأبيض وقليل من الملح وأوراق الكزبرة ويقلب الأرز ويرفع من على النار ويوضع فى طبق التقديم ويقدم ساخنا .
The post أرز بسمتى بالبروكلى والفلفل appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
