بنات ومطبخ محروم
سلطة الدجاج باللوز

المقادير
– البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم ناعم)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– البازيلاء : نصف كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
– الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات)
– الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
– لوز : نصف كوب (مفروم شرائح ومحمص)
– سكر : ملعقتان صغيرتان (أبيض)
– الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة ونصف
– صلصة ترياكي : ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– البازيلاء : نصف كوب (مجمدة مسلوقة ومصفاة)
– الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات)
– الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
– لوز : نصف كوب (مفروم شرائح ومحمص)
– سكر : ملعقتان صغيرتان (أبيض)
– الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة ونصف
– صلصة ترياكي : ملعقة كبيرة
– الماسترد : ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
1. اخلطي البصل الأخضر المفروم والجزر والفلفل الأحمر والبازيلاء والدجاج والكزبرة واللوز المحمص في وعاء و اتركيه جانباً.
2. في وعاء آخر اخلطي السكر مع الخل وزيت السمسم وصوص الترياكي والماسترد حتى يصبح المزيج متجانساً و ناعماً.
3. صبي المزيج فوق مزيج الدجاج والخضار وقدميه فوراً.
The post سلطة الدجاج باللوز appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.



