المقادير:
4 x معلقة كبيرة زبدة
4 x كوب مرق الدجاج
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
2 x عدد عيدان كرفس (مقطع)
1 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x عدد حباية جزر (مقطعة مكعبات)
1 x كوب شوفان
1 x رشة جوزة الطيب
1 x رشة حبهان
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كوب حبات ذرة
½ x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كوب مشروم (مقطع)
½ x كوب كريمة لبّاني
½ x معلقة صغيرة بابريكا
¼ x كوب مقدونس طازج (مفروم)
الخطوات:
فى وعاء على النار تشوح مكعبات الدجاج المسلوقة فى معلقة زبدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود ويضاف لها حبات الذرة .حتى نحصل على لون ذهبى.
فى وعاء آخر على النار نضع الزبدة ونضيف البصل ونشوحة حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونقلب جيدا حتى يلين الجزر والكرفس .
ثم نضيف المشروم ونقلب, ثم نضيف الشوفنا ومرق الدجاج ويترك على النار حتى ينضج الشوفان.
فى الخلاط نضع الشوربة ونخلطها جيدا ثم نعيدها للوعاء ونضعها مرة أخرى على النار وتترك حتى تغلى ونتبلها بالملح والفلفل والتوابل.
نضيف لها الكريمة ونقلب ثم نضيف مكعبات الدجاج وحبات الذرة.وتزين بالمقدونس المفروم.وتقدم .بالهناو الشفا.
The post شوربة الشوفان المفيدة للأطفال appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
