عند إتباع رجيم فسيكون السكر على أولي قائمة الممنوعات من الأكل , وإذا كنت ممن لا يستطيعون تناول الأطعمة بدون سكر , فهذا التقرير يوضح لك بدائل للسكر البني والأبيض .
أطعمة تعتبر بديل للسكر
ــ الجلوكوز
وهو سكر بسيط يصنعه الجسم عند هضم الكربوهيدرات، وهو مصدر الجسم الرئيسي من الطاقة. ويدعى أحيانا ديكستروس dextrose.
ــ الفركتوز Fructose
يسمى سكر الفاكهة، وهو سكر بسيط يوجد في العسل، فاكهة الأشجار، التوت، والشمام.
ــ سكر الشعير
ينتج سكر الشعير من نشاء ( الشعير، القمح، الأرز وغيرها من الحبوب)، وقد أنتجته الصين منذ 200 سنة قبل الميلاد.
ــ اللاكتوز Lactose
يوجد هذا السكر بشكل طبيعي في الحليب
ــ سكر التمر
ويعتبر البديل الصحي للسكر، يتوفر بقطع صغيرة، وهو من الأطعمة الكاملة، غني بالألياف، الفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يكون بديلاً للسكر المحبب أو البني، ويستخدم نفس المقدار الذي يستخدم من السكر، لكنه لا يذوب في السوائل.
The post لصاحبات الرجيم :تعرفي على بدائل السكر الأبيض والبني appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
