كشف مجموعة من الباحثين البريطانيين أن إضافة “الملح” إلى القهوة لن يجعل مذاقها أفضل فحسب بل سيخفف كذلك من مرارتها.
ويقول الباحثين إن إضافة رشة من الملح هو أسهل الطرق لتعديل مذاق القهوة إذا كانت شديدة المرارة، فنثر القليل من الملح على فنجان القهوة “يمكن أن يصنع العجائب”.
وأضافوا أن الأبحاث أثبتت أن أيونات الصوديوم تخفف مرارة القهوة وتعزز مذاقها، والأفضل من ذلك هو أن الملح لن يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى فنجان قهوتك الصباحي مثلما يحدث عند إضافة الحليب أو السكر.
The post أضيفي الملح للقهوة وتمتعي بمذاق أفضل appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
