حلقات البصل المخبوزة .. يعد طبق المقبلات من الأطباق الجانبية على المائدة، وتتنوع المقبلات ما بينالسلطات، والشوربات، والساندويش أيضاً، اخترنا لك طريقة عمل حلقات البصل المخبوزة، وصفة سهلة بتحضيرها، وبسيطة بمكوناتها، قدمي على مائدتك أشهى وألذ الأطباق الجانبية الجديدة والمبتكرة من مطبخ سيدتي
المقادير
- البصل: 2 حبة (كبير الحجم)
- طحين: ثلاث أرباع الكوب
- بياض البيض: 4 حبات
- المايونيز: ملعقتان كبيرتان
- بقسماط: كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- بهار: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالزيت النباتي.
2. قطعي البصل لحلقات بسماكة ½ انش وضعيها في وعاء مملوء بالماء.
3. في وعاء آخر اخلطي الطحين وملعقة ملح وربع ملعقة بهار.
4. في وعاء آخر اخلطي بياض البيض والمايونيز.
5. ضعي البقسماط في طبق.
6. أزيلي البصل من الماء وانفضيه وضعيه بالطحين ثم اغمسي حلقات البصل في مزيج بياض البيض مع المايونيز.
7. غطي حلقات البصل في البقسماط وضعيه على الصينية المجهزة.
8. أدخلي الصينية للفرن المجهز مسبقا واخبزيه لمدة عشر دقائق ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا.
9. قدميه ساخنا إلى جانب الصوص المفضل لديك.
The post حلقات البصل المخبوزة appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
