المقادير:
2 كوب أرز ناضج ( ممكن أبيض أو بني ) +2 صدر دجاج ناضج مقطع شرائح طولية ( زي الشاورما ) +2 ملعقة زيت زيتون +1/22 كوب كرات مقطع +بصلة متوسطة مقطعة جوليان+طبق مشروم شرائح +2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة+2 ملعقة كبيرة دقيق +2 كوب لبن خالي الدسم +1/2 كوب بارميزان مبشورة +1/2 كوب ساور كريم +2 ملعقة بقدونس مفروم+ملح وفلفل
للوجه:
1/44 كوب لوز نئ بالقشرة
الطريقة:
في طاسة كبيرة يوضع الزيت، ويضاف البصل والكرات ويشوح حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف المشروم ويشوح ثم يضاف الدقيق ويقلب مع الخليط قليلا، ثم يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب ، ثم الساور كريم ويقلب الخليط، ويضاف البقدونس، ويرفع من على النار، ويتبل بملح وفلفل.
بعد ذلك يدهن بايركس الفرن بالزيت، ثم يوضع طبقة من الأرز، ثم طبقة من الدجاج ثم الفاصوليا الخضرء، ثم يصب الصوص الذي في الطاسة على الوجة ويدخل الفرن على درجة180 مدة 1/2 ساعة وقبل التقديم يزين باللوز النئ.
The post صينية دجاج بالمشروم.. لمرضى الضغط appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
