المكونات:
2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
2 حبة من الفلفل الرومي الأصفر
4 فصوص من الثوم
2 ملعقة كبيرة من المقدونس
2 حبة من الطماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ثلث كوب من زيت الزيتون
1 مكعب مرقة الخضروات
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة من السكر
2 لتر ماء
1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
½ كجم مكرونة أسباجيتي
طريقة التحضير:
– يفرم الفلفل الرومي والمقدونس والطماطم ويفرم الثوم.
– يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف المقدونس ويقلب ثم يضاف الفلفل الرومي ويستمرالتقليب.
– يضاف الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الأبيض والسكرومكعب مرقة الخضروات وقليل من الماء ويقلب ثم يغطى الإناء ويترك حتى يغلي وتتكثف الصلصة.
– يضاف الخل ويقلب المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي.
– تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي والملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى.
– تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة.
The post اسباجتى مع صلصة الفلفل الرومى appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.
