شوربة البصل والجبن

المقادير:
4 أكواب (1000 مل) حليب.
كوب (250 جم) جبن كريمي.
كوب (250 جم) جبن شيدر مبشور.
بصلة كبيرة مفرومة.
3 ملاعق كبيرة (45 جم) زبد.
3 ملاعق كبيرة (45 جم) دقيق.
ملح وفلفل أسود.
لعشاق الجبنة: 10 نصائح عند الشراء والطهي

الطريقة:
على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الحليب تدريجيًّا مع التقليب المستمر والسريع، حتى يذوب الدقيق تمامًا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يغلي.
أضيفي الجبنة بنوعيها وقلبي حتى تذوب الجبنة.
قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.

The post شوربة البصل والجبن appeared first on بنات, رجيم, موضه وازياء, وصفات طبخ, امومة وطفولة, علاج الاطفال, رشاقه, مكياج, منال العالم, زواج,.