السلمون المشوي لرجيم مثالي

المقادير

• الثوم: فصّان (مهروس)
• زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
• ريحان ناشف: ملعقة صغيرة
• ملح: ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
• عصير الليمون: ملعقة كبيرة
• البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
• فيليه السلمون: 2 قطعة

طريقة التحضير

1. اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان المجفف والملح والبهار وعصير الليمون والبقدونس في وعاء زجاجي.

2. أضيفي قطع السلمون إلى الخليط وغطي الوعاء واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة.

3. سخني الفرن على درجة حرارة 190.

4. ضعي قطع السلمون المتبلة في ورق قصدير وغطيها بالتتبيلة وضعي السلمون بالقصدير في طبق الفرن.

5. اخبزيه لمدة 35 دقيقة إلى 45 دقيقة وقدميه ساخنا.